[color=]Osmanlı Baharatı Ne İçin Kullanılır? Küresel ve Yerel Perspektiflerden Bir Bakış
Selam dostlar,
Konuya tek bir açıdan değil, farklı pencerelerden bakmayı seven biri olarak, “Osmanlı baharatı” denince aklıma sadece mutfağın lezzeti değil, tarih, kültür, hatta toplumsal roller geliyor...